sponsored ads
sponsored ads

 

請稍候網頁載入中:
冰箱剛拿出來的凍肉,不要直接用水泡,教你1招,3分鐘把凍肉解凍!
伴隨著現代冷藏技術的越來越先進,很多市場上售賣的肉類大多都是凍肉,可是如果凍肉處理不當的話會讓肉吃起...

冰箱剛拿出來的凍肉,不要直接用水泡,教你1招,3分鐘把凍肉解凍!

 

 
sponsored ads
sponsored ads
 
sponsored ads
sponsored ads

冰箱剛拿出來的凍肉,不要直接用水泡,教你1招,3分鐘把凍肉解凍! 觀看人數:12681  

 

伴隨著現代冷藏技術的越來越先進,很多市場上售賣的肉類大多都是凍肉,可是如果凍肉處理不當的話會讓肉吃起來很不新鮮,特別是冰箱速凍層剛取出來的凍肉。

現在教給大家幾個辦法解凍凍肉,首先,我們可以先把凍肉從冰箱拿出來,並且換到冰箱上層的冷藏室,讓肉類溫度緩慢升高解凍,同時這樣保持肉質的鮮美。

專家解釋,凍肉吃起來不新鮮的主要原因,就是很多人在解凍的時候用熱水或者溫水泡著解凍,這樣讓肉質的鮮味流失到水中,同時因為溫度上升太快,讓肉質纖維變質。

其實冰箱裏的凍肉剛拿出來後,用水泡著解凍也是可以的,但是兩個前提必須首先滿足:1、浸泡凍肉的水要用冷水;2、凍肉要用保鮮袋包著,避免水直接接觸流失鮮味。

還有一個科學的妙招,就是用兩個鋁盆或鋁鍋輕輕夾著凍肉,利用鋁製品超高的導熱性,讓凍肉迅速解凍,通常只要5分鐘即可解凍剛從冰箱拿出來的凍肉。

sponsored ads
sponsored ads


看完之後,是不是覺得自己以前用熱水把凍肉解凍的方法很傻呢,其實肉類富含豐富的維生素B,直接用水泡會讓其大大流失。方法就介紹完了,下面讓我來推薦一些處理凍肉的工具吧。

via

文章來源: http://temai.snssdk.com/article/feed/index/?id=12753282&source_type=12&content_type=2&adid=__AID__&tt_group_id=6475184330661429773

sponsored ads
sponsored ads
 

 

 

轉發 分享 是一種境界

文章尾

熱門推薦

熱門推薦

 Facebook 粉絲 留言版

01廣告刊版插入



這裡滾動定格
sponsored ads
sponsored ads

關於 EZ生活


EZ生活 一個創新多用戶部落格平台。網友可以在這裡免費創建自己的部落格頻道!分享學習的經驗。

華人最大的內容分享平臺!

重要聲明:ezp9.com分享生活網,本站所有文章由會員即時發表,本站對所有文章的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。 所有文章內容只代表發文者個人意見,並非本網站之立場,用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。發文者擁有在ezp9張貼的文章。 由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限,故不能完全監察所有即時文章,如有不適當或對於文章出處有疑慮,請聯絡我們告知,我們將在最短時間內進行撤除。
若有任何文章侵犯到您的權益,請瑱妥 著作權侵害通知書 ,本站將會在24小時內刪除或修正。
若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ,我們將會第一時間優先處理。
使用注意事項使用規則Facebook隱私權條款隱私條款侵權舉報著作權保護聯絡我們廣告合作