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簡單攪拌,煎一煎,香噴噴,軟綿綿,連吃三個,兒子大喊還不夠
從老家拿了幾個好大的蘿蔔好喜歡心血來潮做了蘿蔔絲餅邊煎邊流口水真的好香啊一個個小小的顏色金黃香氣...

簡單攪拌,煎一煎,香噴噴,軟綿綿,連吃三個,兒子大喊還不夠

 

 
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簡單攪拌,煎一煎,香噴噴,軟綿綿,連吃三個,兒子大喊還不夠 觀看人數:72  

 

從老家拿了幾個好大的蘿蔔,好喜歡!心血來潮,做了蘿蔔絲餅,邊煎邊流口水,真的好香啊!一個個小小的,顏色金黃,香氣十足,令人食指大動!咬一口 ,軟軟的,絲絲縷縷的蘿蔔絲分明可見,鮮香可口,太好吃啦!無論是當菜,還是當小吃,都一級棒,一定要去試試哦!

現在的天氣,乍暖還寒,忽冷忽熱,感冒以及各種病的人好多。根據養生學觀點,現在飲食調養重在扶陽,適合多吃一些具有辛甘發散性質的食物,少食用具有酸澀收斂作用的食物,以使人體陽氣上升而健康。在眾多應季的果蔬中,鮮美多汁的白蘿蔔既能行氣助消化,又能防治感冒,是初春最便宜有效的「養生菜」之一。春季吃蘿蔔,順氣防感冒哦!

材料好簡單啊,只要蘿蔔和麵粉,做法更簡單,就是蘿蔔擦絲,加點麵糊,油煎一下。 傳統做法可能要油炸,不過我覺得能不油炸,就不油炸吧。

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既可以節約油,又更健康嘛!幾分鐘功夫的事兒,幾塊錢的事兒,卻能讓你的味蕾大大的驚喜,快快收藏起來,去試試吧!

材料:蘿蔔半個,鹽1勺,酒,麵粉 做法: 1.白蘿蔔洗凈,去皮,刨絲。

2.蘿蔔絲中加入鹽,酒,醃製一段時間,會出水,用手抓幾下。

3.蘿蔔出水以後,加入少許麵粉,不要加太多,大約圖中這個狀態,粘稠就好了,麵粉只是起粘合作用。

4.鍋內放油,油稍微多一點,舀一勺麵糊,攤成一個小圓餅,中小火煎至兩面金黃即可出鍋。

5.我用的是一個湯勺,放鍋裡,再用勺子背壓扁攤平,這樣每次的大小就差不多。

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趁熱吃哦,好吃得緊!

參考來源

文章來源: http://www.how01.com/post_30137.html?u=15

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