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蘋果到底該不該削皮?專家:蘋果皮擁有的6大好處:不吃皮的是笨蛋
蘋果到底該不該削皮?專家:蘋果皮擁有的6大好處:不吃皮的是笨蛋

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蘋果到底該不該削皮?專家:蘋果皮擁有的6大好處:不吃皮的是笨蛋 觀看人數:439  

 

蘋果到底該不該削皮?專家:不吃皮的是笨蛋

你吃蘋果會削皮還是直接吃呢?「吃蘋果到底要不要削皮」一直都是大家關注的焦點之一,因為蘋果上可能會殘留對人體沒有好處的殺蟲劑和蠟,但是卻有一點很矛盾,就是蘋果皮確實含有幫助身體順利運作的營養素。

對此,國外網站《Indiatimes》就列出吃蘋果皮的6大關鍵,原來蘋果皮不僅可以抗癌還可以幫助減肥,不吃的你真的太笨啦!

在大多數情況下,蘋果上可能會殘留殺蟲劑,因此吃果皮可能就會對人體帶來風險。根據專家表示,吃蘋果之前一定要先洗幹淨,然後泡在水中1小時,接著利用溫水洗2~3次,這樣就能去除表皮上的殺蟲劑和蠟塗層。

蘋果皮擁有的6大好處:

1.蘋果皮富含纖維

蘋果皮含有可溶性和不可溶性纖維,如果你很常吃蘋果,就比較不會便秘。此外,蘋果皮的可溶性纖維也能讓飽足感維持更長的時間,還能幫助降低膽固醇。

2.蘋果皮含有豐富維生素

專家指出,蘋果皮含有大量的維生素A和C,如果你都把蘋果皮削的很幹淨,那就等於是舍棄這些維生素。

3.蘋果皮能夠抗癌

2007年由美國康奈爾大學提出的一項研究指出,蘋果皮具有一種稱為「三萜」的化合物,可以殺死人體內的癌細胞;除了抗癌的功效之外,蘋果皮也富含抗氧化劑,能夠降低罹患肺癌的風險。

4.蘋果皮可以減緩呼吸係統的問題

蘋果皮還含有一種叫做「槲皮素」的黃酮類化合物,能夠幫助肺部發揮更好的功能。國外一項研究顯示,那些每周吃5顆或是更多蘋果的人,呼吸係統功能會比其他不吃蘋果的人還要好很多。

5.蘋果皮可以幫助減肥

如果你想要減肥,那麼吃蘋果就千萬不要削皮!因為蘋果皮含有一種能夠對抗肥胖的「熊果酸」,不僅可以增加肌肉脂肪,也能幫助燃燒卡路裡,進而降低肥胖的風險。

6.蘋果皮營養素豐富

美國伊利諾大學的一項研究指出,蘋果皮含有鉀、鈣、葉酸、鐵和磷等礦物質,這些營養素都能幫助身體內的係統正常運作

參考來源:http://news.seehua.com/?p=410329

文章來源: https://twitter.com/intent/tweet?text=%E8%8B%B9%E6%9E%9C%E5%88%B0%E5%BA%95%E8%AF%A5%E4%B8%8D%E8%AF%A5%E5%89%8A%E7%9A%AE%EF%BC%9F%E4%B8%93%E5%AE%B6%EF%BC%9A%E4%B8%8D%E5%90%83%E7%9A%AE%E7%9A%84%E6%98%AF%E7%AC%A8%E8%9B%8B&url=http%3A%2F%2Fnews.seehua.com%2F%3Fp%3D410329&via=%E9%A9%AC%E6%9D%A5%E8%A5%BF%E4%BA%9A%E8%AF%97%E5%8D%8E%E6%97%A5%E6%8A%A5%E6%96%B0%E9%97%BB%E7%BD%91

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