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吃什麼最補鈣?這4種補鈣的方法別再信了
說到補鈣,很多人的就會說多喝骨頭湯,多吃豆製品等等,其實這些做法並不正確,下面我們來一起看下關於補鈣

吃什麼最補鈣?這4種補鈣的方法別再信了

 

 
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吃什麼最補鈣?這4種補鈣的方法別再信了 觀看人數:6  

 

說到補鈣,很多人的就會說多喝骨頭湯,多吃豆製品等等,其實這些做法並不正確,下面我們來一起看下關於補鈣的四個誤區,看看你中招了沒,

1、喝骨頭湯補鈣?

喝骨頭湯是很多人最常用的補鈣方法,這種說法來源於骨頭的鈣,在燉煮的過程中會溶解出來。但是其實在動物死亡後,骨頭裡的鈣成分是很難再溶解出來的,即使我們用盡各種辦法,能溶解出來的鈣也是非常有限的,因此說喝骨頭湯補鈣是不正確的。

2、豆漿是高鈣食品?

說到豆製品,尤其是豆漿,在大家印象裏就是高蛋白,補鈣飲品等,但豆漿真的補鈣嗎?

其實豆漿雖然可以提供豐富的蛋白,但從含鈣量來講豆漿裏的鈣成分是比較少的,遠遠比不上另一種飲品「牛奶」。另外豆漿在製作過程中,將大豆加大量水磨成豆漿,鈣的含量就更少了。

因此喝豆漿雖然對身體有很好的幫助,但是不能作為補鈣的手段。

3、吃蔬菜與補鈣無關?

很多人覺得蔬菜裏只有一些維生素和膳食纖維,與補鈣無關。但是實際上,蔬菜本身含有不少鈣成分,尤其是綠葉蔬菜。比如芹菜、芥藍、小白菜等它們的鈣含量並不低,是很好的補鈣蔬菜。另外,蔬菜中的鉀、鎂等元素可以減少鈣元素的流失,綠葉蔬菜中的維生素K可以形成骨鈣素,對鈣沉積入骨骼有很重要的作用。

所以不要在認為補鈣和吃蔬菜無關了。

4、吃水果代替主食有利於骨骼健康?

現實生活中,很多人為了減肥,三餐只吃一些水果,以為水果中的營養成分促進身體骨骼成長。

但實際上水果代替正餐不行,多吃水果、不吃正餐的方式減肥更不行。只吃水果會嚴重缺乏蛋白質,而我們的骨骼需要大量的鈣,而鈣的沉積則需要大量的膠原蛋白質作為骨架。

如果減少正餐、只吃些水果,則有可能發生骨質疏鬆的情況。

說了這麼多,那麼那種補鈣的方法是靠譜的呢?

一、多喝牛奶,牛奶和奶製品是補鈣佳品,而且牛奶中的鈣很容易被人體吸收。

二、曬太陽,曬太陽可以促進維生素D的合成,有利於鈣的吸收。

文章來源: http://tw.gigacircle.com/3076509-1

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