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經常把花生、瓜子當零食吃,對健康有益有害?這2種吃法要避免
經常把花生、瓜子當零食吃,對健康有益有害?這2種吃法要避免

經常把花生、瓜子當零食吃,對健康有益有害?這2種吃法要避免

 

 
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經常把花生、瓜子當零食吃,對健康有益有害?這2種吃法要避免 觀看人數:402  

 

日常生活中的零食有很多種,在選擇上是數不勝數,讓人眼花繚亂。有膨化食品、餅乾、火腿腸、蛋糕、糖果、飲料、速食麵等等,可這些零食都不建議大家去吃。反而是要吃可以給我們身體帶來健康的零食,在加餐的時候就不妨選擇酸奶、牛奶、新鮮水果、堅果。

有的人在這裡就不理解了,為什麼堅果也是一種很好的零食呢?

不是有很多的說法說「一兩瓜子二兩油」,「一兩花生一兩油」嗎?

經常把花生、瓜子當零食吃,對健康有益有害?

對於這個問題,其實大家要正確對待。我們先分別來看下花生跟瓜子的營養價值。

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花生可謂是人們餐桌上的常客,尤其是有喝酒習慣的人群,無論是生花生還是熟花生,都能夠統統拿下。確實,花生如果是正確食用的前提下,花生的營養價值並不比其他的堅果要差。

每百克的生花生中含有24.8g的蛋白質、44.4g的脂肪、324mg的磷、584mg的鉀;

每百克的熟花生中含有23.9g的蛋白質、44.3g的脂肪、315mg的磷、674mg的鉀。

生花生跟熟花生的營養價值都很高,除了上面提到的營養物質,還有多種維生素成分,其中的膳食纖維對潤腸通便有好處,還可增強機體免疫力,對預防心血管疾病有益。

而我們常吃的瓜子,每百克的瓜子中蛋白質含量也很豐富,能夠達到19g左右,脂肪含量比花生高一些,對預防骨質疏鬆、心血管疾病同樣有益,都可以勝任健康零食這個稱號。

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所以,把花生跟瓜子當零食是一個很好的選擇。不過,以下這2種吃法不可取。

 

1、吃花生、瓜子時不要這麼做:大把大把吃

吃花生還好,不會一下子食用過多。但是瓜子就不一樣了,它可能是人們看書、看電視劇等時候的零食,這個時候我們的注意力更關注在其他的東西上,瓜子就容易吃過量。在這種情況下,雖然也給機體補充了營養,可也增加了不少脂肪的攝入,反而成了危害身體健康的幫凶。

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2、吃花生、瓜子時不要這麼做:再加工處理

很多人吃花生都不喜歡生吃,熟著吃、或者是過油炒。對於瓜子,有的人還喜歡放入食鹽、或者是放些沙拉醬來食用,這些都為瓜子增加了不少的脂肪含量,經常大量食用這樣的美食,你還想控製好自己的體重嗎。

最後還要提醒大家的是:每天每人堅果的量控製在25g-35g即可,吃原味的食物才是最養生的方式。

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