sponsored ads
sponsored ads

 

請稍候網頁載入中:
別再用水泡硬如石頭的凍肉,教你一招不損口感快速解凍
肉凍得硬邦邦的,需要解凍。大部分家庭都會直接用水泡來解凍,這個方法不僅慢,而且很容易使肉的口感流失,吃起來味道差遠了。那麼怎麼才能更好的解凍呢?今天小編就來教大家幾個解凍的好方法,不僅速度快而且還能保

別再用水泡硬如石頭的凍肉,教你一招不損口感快速解凍

 

 
sponsored ads
sponsored ads
 
sponsored ads
sponsored ads

別再用水泡硬如石頭的凍肉,教你一招不損口感快速解凍 觀看人數:1786  

 

別用水泡硬如石頭的凍肉一招不損口感快速解凍

肉凍得硬邦邦的,需要解凍。大部分家庭都會直接用水泡來解凍,這個方法不僅慢,而且很容易使肉的口感流失,吃起來味道差遠了。那麼怎麼才能更好的解凍呢?今天小編就來教大家幾個解凍的好方法,不僅速度快而且還能保持味道新鮮美味。

別用水泡硬如石頭的凍肉一招不損口感快速解凍

1、微波爐解凍

如果家裡有微波爐的話,用來解凍就再方便不過了,不過要調製到最低檔然後再慢慢加熱。首先先預熱兩分鐘,然後根據肉解凍的程度再確定加熱時間,直到完全解凍。

sponsored ads
sponsored ads


很多人為了速度一開始就直接加熱,這樣只會影響肉的口感。可以說這個方法是最方便的,不過前提是家裡微波爐有這個檔位。

別用水泡硬如石頭的凍肉一招不損口感快速解凍

2、用鋼鍋解凍

這個方法非常簡單,我們只需要準備兩個鋼鍋,並且稍微預熱一下,只需要溫熱即可。然後將其中一個鍋的鍋底朝天,把凍肉放在鍋底上,再用一個鍋蓋蓋住凍肉,只需要三分鐘,凍肉就能立馬解凍了,這個方法速度不僅快還能保持味道新鮮美味。另外平時如果肉買多了吃不完,也可以用保鮮膜裝起來,這樣拿出來的時候解凍也方便多了。

sponsored ads
sponsored ads


別用水泡硬如石頭的凍肉一招不損口感快速解凍

3、用鹽水解凍

還有一個解凍方法挺好的,就是用鹽水解凍。首先我們可以提前先把凍硬的肉從冷凍室拿出來,等著它慢慢變軟,這樣做的好處就是對凍肉的鮮味損失更小,取出來後將肉放在鹽水裡徹底解凍,還不會滋生細菌喲!不過這個方法就是速度比較慢,如果你不不趕時間可以用用這個方法。

別用水泡硬如石頭的凍肉一招不損口感快速解凍

鹽水解凍是我們最常用的方法,具體如下

別用水泡硬如石頭的凍肉一招不損口感快速解凍
別用水泡硬如石頭的凍肉一招不損口感快速解凍
別用水泡硬如石頭的凍肉一招不損口感快速解凍

凍得太結實,用刀都剁都剁不開

別用水泡硬如石頭的凍肉一招不損口感快速解凍
別用水泡硬如石頭的凍肉一招不損口感快速解凍

找來一個乾淨的鍋或盆

別用水泡硬如石頭的凍肉一招不損口感快速解凍

首先把凍肉放入鍋/盆

別用水泡硬如石頭的凍肉一招不損口感快速解凍
別用水泡硬如石頭的凍肉一招不損口感快速解凍

撒上適量的食用鹽

別用水泡硬如石頭的凍肉一招不損口感快速解凍

然後加入清水

別用水泡硬如石頭的凍肉一招不損口感快速解凍

沒過凍肉

別用水泡硬如石頭的凍肉一招不損口感快速解凍

十分鐘後撈出凍肉

別用水泡硬如石頭的凍肉一招不損口感快速解凍
別用水泡硬如石頭的凍肉一招不損口感快速解凍

十分鐘後撈出凍肉

別用水泡硬如石頭的凍肉一招不損口感快速解凍

如此這般切起肉來就非常輕鬆加愉快了

sponsored ads
sponsored ads
 

 

 

轉發 分享 是一種境界

文章尾

熱門推薦

熱門推薦

 Facebook 粉絲 留言版

01廣告刊版插入



這裡滾動定格
sponsored ads
sponsored ads

關於 EZ生活


EZ生活 一個創新多用戶部落格平台。網友可以在這裡免費創建自己的部落格頻道!分享學習的經驗。

華人最大的內容分享平臺!

重要聲明:ezp9.com分享生活網,本站所有文章由會員即時發表,本站對所有文章的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。 所有文章內容只代表發文者個人意見,並非本網站之立場,用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。發文者擁有在ezp9張貼的文章。 由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限,故不能完全監察所有即時文章,如有不適當或對於文章出處有疑慮,請聯絡我們告知,我們將在最短時間內進行撤除。
若有任何文章侵犯到您的權益,請瑱妥 著作權侵害通知書 ,本站將會在24小時內刪除或修正。
若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ,我們將會第一時間優先處理。
使用注意事項使用規則Facebook隱私權條款隱私條款侵權舉報著作權保護聯絡我們廣告合作