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舊水壺不要扔了,拿來「發豆芽」很好,白白胖胖,一家人吃足夠
有些朋友喜歡養一些花草植物在家中,陽台上變得花團錦簇的,有一些朋友喜歡種菜,家裡只要有陽光的地方,...

舊水壺不要扔了,拿來「發豆芽」很好,白白胖胖,一家人吃足夠

 

 
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舊水壺不要扔了,拿來「發豆芽」很好,白白胖胖,一家人吃足夠 觀看人數:550  

 

有些朋友喜歡養一些花草植物在家中,陽台上變得花團錦簇的,有一些朋友喜歡種菜,家裡只要有陽光的地方,就種滿了養眼的蔬菜,小蔥白菜生菜等等。其實光照不足也可以自己養出一些菜來的。

如果家中光照不足,又想種一些蔬菜自己吃,那麼就自己種豆芽吧,不管是綠豆芽還是黃豆芽,自己發的豆芽好吃,口感好,而且乾乾淨淨,關鍵做起來超級簡單,只需要一把舊水壺就足夠了。一個菜友她經常用舊水壺在家發豆芽,非常成功。

舊水壺不要扔了,拿來「發豆芽」很好,白白胖胖,一家人吃足夠

準備用品、工具

首先我們需要準備一把普通的燒水壺,舊的新的都可以,就是這種有壺嘴的水壺,同時準備一小碗的黃豆或是綠豆。

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發豆芽的具體步驟

第一、把豆子放進水壺中,然後倒入水,水把豆子全部淹沒就可以了,這樣浸泡大約一個晚上的時間,10個小時左右。

第二、然後到了第二天早晨,就可以把水壺裡的水倒掉,然後把水壺搖晃一下,讓裡面的豆子略微的平鋪起來。同時,不要打開蓋子,到了晚上的時候再淋一次水,水從水壺嘴裡倒進去,然後再倒出來。每天早晨和晚上各淋水一次。

第三、到了第四天,可以蓋上一塊小毛巾在豆子上面,然後再淋水,這樣一來,可以阻止豆子皮堵塞壺嘴,二來可以讓豆子在水壺底部更加均勻的平鋪。

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第四、到了第五天,和第四天的方法相同,也是這樣蓋著毛巾淋水,再倒出水來,就行了,操作十分的簡單那。到了第六天就可以收穫了,打開壺蓋子一看,裡面長出了漂亮的豆芽,每一根豆芽都白白胖胖,非常漂亮,吃起來味道也好極了,而且這樣發的豆芽,都不會容易斷的,非常完整。

自己發豆芽的時候需要注意這幾點:

第一,發豆芽的過程中,一定要做好避光工作,不要讓豆子見光了,一定要蓋好蓋子,或是可以用不透光的布或是毛巾遮擋住,或是放在遮陰的地方,以免見到陽光後,它會因為植物的生長代謝變得茂盛,容易變色,影響口感。

第二,需要勤換水,澆水要給力,在自己發豆芽的時候,記住不要忘記淋水了,否則換水的時候不給力,導致豆芽缺少水分,也會影響口感,不夠清甜。她用一個「舊水壺」,在家發豆芽,豆芽漂亮壯實,出乎意料的好!

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