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夏季吃苦味食物清熱瀉火,可如果是這3種發苦食物,一口也不要吃
夏季吃苦味食物清熱瀉火,可如果是這3種發苦食物,一口也不要吃

夏季吃苦味食物清熱瀉火,可如果是這3種發苦食物,一口也不要吃

 

 
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夏季吃苦味食物清熱瀉火,可如果是這3種發苦食物,一口也不要吃 觀看人數:120  

 

夏季吃苦味食物清熱瀉火,可如果是這3種發苦食物,一口也不要吃

民間有句老話說的好——夏天吃苦,勝似進補。一到夏季,許多講究養生的人就會開始吃苦味食物,因為他們覺得苦味食物是“涼性食物”,常吃可以清熱瀉火、消暑提神。

但是爆炸營養課堂的營養師要提醒大家,苦味食物也不能亂吃,如果沒吃對,很可能把自己吃中毒了:

1、吃苦瓜要注意,別吃苦瓜籽:

網上經常把苦瓜稱為“夏季第一蔬菜”,所以有些人哪怕受不了苦瓜的“苦”,也會為了健康強行讓自己吃一些。但是大家要注意,苦瓜籽一定要去除幹淨,它含有一些成分可能會引起中毒。

此外,有實驗發現,苦瓜籽能讓小鼠的精子壞死,也會讓已經懷孕的小鼠出現早期流產現象。雖然這種實驗都作用於動物身上,但是為了保險起見,大家盡量還是別吃苦瓜籽。

2、吃葫蘆要注意,別吃苦瓠子:

說起葫蘆,很多人都想到了裝酒的觀賞性葫蘆。但實際上,很多葫蘆的幼嫩果子是可以吃的,有些葫蘆更會被大家當做蔬菜來培育,比如說大家常吃的瓠子。從外觀上來看,它呈現圓柱形,更像是“小冬瓜”,但必須要承認,瓠子真的是葫蘆的一種。

在生活中,大家往往會遇到苦瓠子和甜瓠子。就如很多人猜想的一樣,苦瓠子才是正常的瓠子,甜味的是為了迎合大家口味而人為創造出來的。

只是很可惜,“天然”的苦瓠子,並不一定就更營養、更健康,反而還具有一定的毒性。

瓠子的苦味來自於其中的葫蘆素,而這種物質是有毒的。一般情況下,吃一點點苦瓠子,攝入一點點葫蘆素,也不會對身體造成什麼傷害。

但是如果不小心吃多了,讓體內葫蘆素的含量過多,那問題就大了。輕則出現惡心、嘔吐等胃腸道反應,重則可能會導致引發呼吸係統和循環係統衰竭,丟掉自己的性命。

3、吃蓮子心注意,它本身就有毒:

很多人吃不慣苦的蓮子心,吃蓮子的時候就會把它留下來泡茶喝。但實際上,蓮子心雖然會被當做“藥”使用,但是歸根到底,它具有一定的毒性。

可能把它泡茶喝還好,只要大家不喝多,身體也不會出現什麼問題。但是如果經常直接食用它,就很可能對身體造成傷害。

各位朋友,你吃過哪些苦味食物?你知道這種食物對健康是好是壞嗎?不妨在下方評論區留言,分享你的生活經驗。

文章來源: https://www.toutiao.com/a6694805762956329480/

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