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常吃兩道家常菜,血管年輕不生銹!
很多人都以為,只有到老了的時候,才用為我們的血管操心。殊不知,血管的衰老從30歲以後就加速了。

常吃兩道家常菜,血管年輕不生銹!

 

 
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常吃兩道家常菜,血管年輕不生銹! 觀看人數:10608  

 

很多人都以為,只有到老了的時候,才用為我們的血管操心。殊不知,血管的衰老從30歲以後就加速了,再加上現代人活得越來越累、吃得越來越不健康、運動得越來越少,不知不覺中加速了血管的衰老和損壞。


蒜蓉茄子


降壓、降脂、增強血管彈性


茄子是餐桌上常見的美味,它不僅能降血壓、降血脂,還能使心血管保持正常!

 
茄子中維生素P的含量很高,每100克中即含維生素P750毫克。這種物質能增強人體細胞間的黏著力,增強毛細血管的彈性,減低毛細血管的脆性及滲透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。


做法:

1、茄子洗凈、去蒂,整個茄子放入蒸鍋蒸15分鐘;

2、取出用小刀劃開成條形,生抽,白糖,鹽用高湯或水調成汁,淋在茄子上,大蒜拍蓉,蔥切花撒在上面,燒熱油淋在蒜蓉茄子上即可。

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醋泡洋蔥


降壓、降糖、擴張血管


洋蔥富含的前列腺素A,是天然的血液稀釋劑,能擴張血管、降低血液黏度,因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量,預防血栓形成作用。

 
此外,洋蔥還具有降血糖作用,因洋蔥中含有與降血糖藥甲磺丁脈相似的有機物,並在人體內能生成具有強力利尿作用的皮苦素。


做法:

將500克洋蔥剝去外皮洗凈,切成薄片,放在微波爐裏加熱2~3分鐘,取出後,加入600毫升醋,再放入冰箱,第二天即可食用。

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