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它全身都是寶,比人蔘還有用,可惜知道的人太少!
紅薯葉裏富含人體所需的鐵以及維生素A,C,E,每天吃一點就能預防貧血症狀。

它全身都是寶,比人蔘還有用,可惜知道的人太少!

 

 
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它全身都是寶,比人蔘還有用,可惜知道的人太少! 觀看人數:149  

 

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 紅薯葉的秘密

能夠預防貧血

紅薯葉裏富含人體所需的鐵以及維生素A,C,E,每天吃一點就能預防貧血癥狀。

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★能夠預防高血壓

富含豐富的鉀,有助於控製血壓,預防高血壓。

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★能夠促進乳汁分泌

就像豬腳湯、鯽魚湯一樣,它能夠很好地幫助孕婦促進乳汁分泌,是很好的催乳健康食品。

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★能夠排解毒素

富含豐富的葉綠素,能夠很好的凈化人體血液,排出毒素。

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能夠改善便秘

它含有豐富的膳食纖維,可以幫助腸胃蠕動,有利於預防"便秘及痔瘡"。

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能夠提高免疫力

紅薯葉擁有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物,能有效提高免疫力。

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能夠能抗癌

含有豐富的多酚,能預防細胞癌變,起到抗癌作用。

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能夠強化視力

視力不好的同學記得多吃它了,它有豐富的維生素A,對視力很有幫助。

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蒜蓉紅薯葉

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   洗凈紅薯葉,撕掉葉莖的外皮,拍兩顆蒜蓉;

   燒鍋下油,爆炒蒜蓉,接著倒入紅薯葉,大火炒5分鐘左右加入調味料即可。  

上湯紅薯葉

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   準備一個鹹鴨蛋、皮蛋切塊,紅薯葉洗凈備用,蒜切片;

   燒鍋下油爆炒蒜蓉,加入皮蛋、鹹蛋繼續翻炒,然後加入高湯;

   高湯燒開後加入紅薯葉,再大火煮5分鐘,上調味料即可。

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涼拌紅薯葉

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   準備少許洋蔥、蒜、幹辣椒切小段,紅薯葉洗凈備用;

   燒開水白灼紅薯葉,然後放進涼開水冷卻10分鐘,加入洋蔥、辣椒、蒜蓉等配料以及麻油、鹽、醋等調料拌勻即可。

紅薯葉煎餅 

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   紅薯葉洗凈煮熟,準備好面粉、幾個雞蛋、小蘇打、香油;

   把煮熟的紅薯葉去水搗碎,加入適量面粉、雞蛋、小蘇打、食鹽等攪拌成糊狀,適量加一點點水;

   煎鍋小火下油,慢慢倒入面糊煎至塊狀、表皮金黃色即可。

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