sponsored ads
sponsored ads

 

請稍候網頁載入中:
六星級美味炒飯祕訣!炒飯立刻好吃100倍!
炒飯簡單美味好上桌,但是真正好吃的炒飯其實有很多種,今天就告訴大家7種六星級炒飯俱備的食材和做法!

六星級美味炒飯祕訣!炒飯立刻好吃100倍!

 

 
sponsored ads
sponsored ads
 
sponsored ads
sponsored ads

六星級美味炒飯祕訣!炒飯立刻好吃100倍! 觀看人數:18598  

 

炒飯簡單美味好上桌,但是真正好吃的炒飯其實有很多種,今天就告訴大家7種六星級炒飯俱備的食材和做法~~

一、蝦仁炒飯 


原料:
剩米飯,鮮蝦,雞蛋,蔥,鹽,耗油。

做法:

1、鮮蝦去皮,蔥切碎,雞蛋打碎;

2、熱鍋燒油,放入蔥花,爆炒蝦仁,倒入幾滴耗油;

3、放入米飯翻炒,最後放入雞蛋翻炒,加入適量鹽翻炒均勻即可。

二、醬油炒飯 

14411125663202.jpg
原料:
剩米飯,蔥,雞蛋,醬油,料酒,耗油,白糖。

做法:

1、一碗剩米飯用2勺醬油、少許料酒和糖,再加少許油拌勻;

2、做熱鍋,倒入油,把雞蛋打散倒入鍋中,翻炒出鍋備用;

3、再倒入鍋中少許油,放入蔥末煸香,然後倒入剩米飯、紅椒翻炒均勻,再把炒好的雞蛋倒進飯中。最後再加少許蠔油翻勻即可出鍋。

sponsored ads
sponsored ads




三、番茄炒飯 

14411125668059.jpg
番茄炒飯(網路圖片)


原料:

番茄,剩米飯,蔥花,鹽。

做法:

1、番茄洗淨切碎,蔥切碎;

2、熱鍋燒油,先放入番茄爆炒,炒出汁,放入剩米飯翻炒;

3、炒至無水後放入鹽攪翻即可出鍋。

四、雞蛋炒飯 

14411125677056.jpg
雞蛋炒飯(網路圖片)


原料:

剩米飯,雞蛋,培根,蔥,鹽。

做法:

1、雞蛋打碎,放入鹽攪拌均勻;

2、培根切成小片,蔥切碎;

3、熱鍋燒油,放入蔥花炒雞蛋,再放入米飯翻炒;

4、最後放入培根翻炒,加入適量鹽翻炒出鍋。

五、香菇肉丁炒飯 

14411125678660.jpg
香菇肉丁炒飯(網路圖片)


材料:

乾香菇3朵、五花肉一小塊、米飯一碗、蝦皮一撮、蔥2根、薑兩片調料:料酒1湯匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、白糖0.5茶匙。

sponsored ads
sponsored ads




做法:

1. 準備好食材,蝦皮洗淨瀝乾水分,蔥洗淨分別切成段和蔥花,薑切片;

2. 五花肉切成小肉丁;

3. 乾香菇用溫水泡發開,香菇水留用。

4. 泡好的乾香菇切成小丁;

5. 取一小碗放入料酒1湯匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、白糖0.5茶匙,再放入3湯匙泡香菇的水調成調味汁。

6. 鍋中放油燒熱,小火煸香蔥段和薑片,撈出扔掉;

7. 倒入五花肉丁,中火煸炒至變色出油;

8.倒入香菇丁和蝦皮,翻炒一分鐘;

9. 倒入步驟5調好的調味汁;

10. 中火煮至鍋中剩少許湯汁;

11. 倒入一小碗米飯;

12. 轉大火不停翻炒至米飯和所有材料均勻,並且飯粒乾爽,撒蔥花拌勻即可出鍋。

六、咖喱炒飯 

14411125754221.jpg
咖喱炒飯(網路圖片)


原料:

剩米飯,柿子辣椒,肉丁,蔥,鹽,辣醬。

做法:

1、柿子辣椒切塊,蔥花切好,豬肉碎備用;

2、平底下油燒熱,放入咖喱,辣醬,柿子辣椒炒香;

3、加入豬肉碎,炒熟。

sponsored ads
sponsored ads


加入米飯,翻炒均勻,加鹽調味;

4、撒上蔥花,翻炒均勻,出鍋。

七、香腸炒飯 

1441112580307.jpg
香腸炒飯(網路圖片)


原料:

臘腸1根,小蔥適量,香菇,米飯一碗,生薑,生抽,老抽,糖,酒,油。

做法:

1、香菇洗淨用溫水泡發;

2、泡好的香菇切絲,泡香菇的水留著備用;

3、小蔥,生薑切好備用;

4、臘腸切塊;

5、黃酒1勺,生抽2勺,老抽1勺,香菇水5勺,糖0.5勺調成醬汁備用;

6、鍋裏放油,油熱後放入小蔥,生薑煸香後撈出;

7、放入臘腸煸炒;

8、放入香菇煸炒一分鐘;

9、放入調好的醬汁,大火燒3分鐘左右;

10、放入米飯炒勻;

11、撒上蔥花即可出鍋。

sponsored ads
sponsored ads
 

 

 

轉發 分享 是一種境界

文章尾

熱門推薦

熱門推薦

 Facebook 粉絲 留言版

01廣告刊版插入



這裡滾動定格
sponsored ads
sponsored ads

關於 EZ生活


EZ生活 一個創新多用戶部落格平台。網友可以在這裡免費創建自己的部落格頻道!分享學習的經驗。

華人最大的內容分享平臺!

重要聲明:ezp9.com分享生活網,本站所有文章由會員即時發表,本站對所有文章的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。 所有文章內容只代表發文者個人意見,並非本網站之立場,用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。發文者擁有在ezp9張貼的文章。 由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限,故不能完全監察所有即時文章,如有不適當或對於文章出處有疑慮,請聯絡我們告知,我們將在最短時間內進行撤除。
若有任何文章侵犯到您的權益,請瑱妥 著作權侵害通知書 ,本站將會在24小時內刪除或修正。
若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ,我們將會第一時間優先處理。
使用注意事項使用規則Facebook隱私權條款隱私條款侵權舉報著作權保護聯絡我們廣告合作