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[成本$90] 超易自己整部隊鍋食譜大公開

 

 
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[成本$90] 超易自己整部隊鍋食譜大公開 觀看人數:2175  

 

不可放過的地獄美食,超簡單好食部隊鍋食譜大公開

韓式料理如果有排名,部隊鍋絕對可以列入前十名,

因為它太容易整,又融合太多種美味,簡直太有戰鬥力,

如果食物中也有武士,部隊鍋肯定是個千人斬。

殺...殺..殺...殺...殺殺殺!所有食物退散!!

就在小老婆迷上韓劇進入膏肓期,爺也落入韓式料理地獄,

三不五時我就喊:『我要吃部隊鍋......』,

或是諸如此類,會讓仇韓男嘴巴開始不乾不淨的鬼要求。

爺是實際派,牠(他?)知道改變不了我,所以自己上網犁田,

然後說:『這麼簡單的東西要賣NT$600?』,然後繼續嘀咕。

為了證明男人不是只剩一張嘴,

隔天一早出門按食譜買回所有食材,中午開煮!

部隊鍋食材列表:

泡菜、韓式年糕、火腿(罐頭或火腿腸)、韓式即食面、青菜二種(白菜或高麗菜等)、豆腐、二種以上菇類、豆乾、雞蛋。

部隊鍋湯頭食材:

韓式辣醬、韓式辣豆瓣醬、少許海帶芽。

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豬肉部隊鍋的食譜,就用上述鍋底放入豬肉片。

牛肉部隊鍋的食譜,就用上述鍋底放入牛肉片,沒有其他差異。

這照片鍋中的食材總價不到$90,再加一塊即食面,就大約是二人份的部隊鍋,而且量多到吃不完。

所以爺一邊煮一邊碎念,韓國人搶劫喔。

($90是指兩人份的用量的食材費,不是全部採買的錢)

做法1:

一大鍋水約1500ml,用中火煮滾,冷水時就加入二大匙韓式辣醬,二大匙韓式辣豆瓣醬,鹽一小匙。

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喜歡海鮮味的朋友,可以加入少許乾海帶芽、蝦米、一點點烹大師(柴魚風調味粉)。

做法2:

等湯滾,然後隨自己喜好放下火鍋料。

記得豆腐要切、菇菇青菜要洗,就搞定啦,像我愛吃蒟蒻條,也可以放進去。

十分鐘搞掂,再十分鐘成煲見底,部隊鍋真係太好食了。

去韓國餐廳吃,加一盤炒年糕$50,加一份肉又$100......

自己整自己吃,全部食材double再double也不過多$90左右,

易到爆!

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