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炸完東西後,油膩膩的鍋子超難清~原來只要「這兩招」,就可以簡單的把油垢清除乾淨!

 

 
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炸完東西後,油膩膩的鍋子超難清~原來只要「這兩招」,就可以簡單的把油垢清除乾淨! 觀看人數:301  

 

許多人都喜歡吃炸物,然而在外面吃炸物時,總害怕商家為了節省成本而反覆使用回鍋油;吃進回鍋油炸出的食物恐將致癌,因此很多人索性自己下廚炸東西來吃,除了可以避免回鍋油外,更可以保障食材的新鮮。

 

若你曾在家自己炸東西吃,應該也會有這樣的困擾,那就是炸完東西後,鍋子總是油膩膩,清理起來十分棘手,雖然市面上有販售油脂凝固劑或吸收劑幫助處理廢油,不過善用隨手可得的物品來處理,更為環保喔!

 

今天就來教你簡單的清油鍋方法,讓你簡簡單單的就把鍋子內的油垢清得一乾二淨喔!簡單清油鍋,我們可以準備兩樣東西,一是炸東西時剩餘的粉漿;二是不要的布料。

1、剩餘的粉漿

如炸完炸蝦或天婦羅時,通常會有已經攪拌好但沒用完的粉漿,先把油鍋裡的油瀝乾,將多餘粉漿倒進油膩的鍋子裡開火加熱,用筷子畫圈攪拌,等面粉凝固成一團,會同時吸附油脂,讓鍋子變得乾乾淨淨。變成一團的面粉請不要弄濕,直接當做廚餘處理。

 

2、不要的布料

將不要的桌巾、浴巾、運動服大略剪成小塊,用來吸附廢油最適合了,與用報紙吸附的結果相比,廢抹布的吸收力更好、更快。

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每次煮完東西,最討厭的就是善後洗東洗西的啊!尤其是油油的鍋子,真的很難清耶!這些小撇步都是主婦們多年累積的智慧,大家可要趕緊學起來善加利用呀!

分享出去,讓更多人知道清理油鍋的簡易方法吧!

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