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有效減肥,選「水果餐」還是「高蛋白餐」?

 

 
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有效減肥,選「水果餐」還是「高蛋白餐」? 觀看人數:95  

 

【水果餐】

“吃水果可減肥”並不是只吃水果!

  經常有人說,吃水果可以減肥。說這句話實際上是有些不負責任,如果正常餐後再吃水果,那就肯定不能減肥;如果只是吃水果,那倒是一定可以減肥,但是可能會危害到健康。所以如何搭配,使用量如何才是關鍵。

 

由於水果體積大,水分高,容易有飽腹作用,而且熱量密度不高,如100克蘋果熱量為52千卡,桃子48千卡,柚子41千卡,還不如15克米飯所含熱量多,卻是體積大多了。因此,很多人都會選擇水果來作為減肥食品。

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  但是,水果只是食物其中一類,含有少量醣類和維生素、礦物質等,而不含蛋白質和脂肪。所以,水果是不能隨意替代其它種類的食物的,例如不能簡單的認為不吃主食,吃水果減肥;或者說不吃肉類,吃水果減肥。因為,主食提供身體主要的能量物質:醣類,肉類提供身體必不可少的蛋白質,甚至也不能只是吃水果完全不吃脂肪,因為必需脂肪酸從水果中也得不到。能量、蛋白質、必需脂肪酸都是人體健康所必須,而水果根本無法提供。

 

水果有助於減肥不是成了假話?

 

  那倒不是,關鍵是把握食物之間如何搭配的問題。

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正確的做法是,通過身高體重和減肥的目標,計算自身每天的熱量需要(通常會低於日常的進食量),在控製的熱量內(包括水果),我們應該合理搭配食物,保持「營養均衡」。而當控製飲食比較嚴格,或者增加體力消耗減肥時,容易出現明顯的飢餓感,在這時,我們應該首選水果用於飽腹充飢,而不能選用能量密度高的食物如蛋糕、奶油面包、肉類或者大量的堅果等等。或者在餐前吃一點水果,減少飢餓感,以減慢正餐的進食速度減少進食總量。必要時,甚至可以間中進行水果餐來將應控製的熱量降低到最佳的範圍內。

所以,利用水果來控製體重,並不是完全就吃水果來減肥,而是在合理控製總熱量的情況下,利用水果能量密度低,容易飽腹的作用,從而使低熱量飲食更好實施,達到控製體重的目的。

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【高蛋白餐】

想控製胃口,一日三餐+高蛋白餐?

  不少人相信“少吃多餐”有助減輕體重。不過,研究人員介紹,高蛋白質減肥餐和普通減肥餐所含熱量相同,比正常男性日常維持體重所需熱量少750卡路裏。不同的是,吃高蛋白質減肥餐者,每日攝取熱量的25%來自蛋白質;吃普通減肥餐的人士,每日攝取的熱量只有14%由蛋白質提供。

 

高蛋白餐更能控製食慾

 

  研究結果顯示,吃高蛋白質減肥餐的男士白天飽腹感更強,晚上進食慾望更低。與吃普通減肥餐的人相比,對食物的渴望沒有那麼強烈。

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  另外,對吃普通減肥餐的男士來說,進食頻率的變化沒有對他們的胃口產生明顯影響。不過,那些吃高蛋白質減肥餐的人說,每天吃3頓時,他們晚上更不容易感覺餓。

 

高蛋白質低熱量減肥餐更不易餓

 

  實驗表明,吃高蛋白質低熱量減肥餐的人感覺“一日三餐”比“少吃多餐”能帶來更大滿足感,讓他們更不容易餓。

 

  研究已經證明,高蛋白質低熱量減肥餐對控製胃口更有效。不過,這種高蛋白質飲食並不意味著大量吃肉。

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你仍需要每日攝取足夠纖維素,多吃蔬菜和水果,維持均衡飲食。

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